Alfredo Campos B
Puerto de VIGO- Berbés.
Unos compañeros ejercitando su afición, la pesca en la escollera del puerto del Berbés, capturaron este ejemplar, que llamo nuestra atención por sus dimensiones,siendo muestra de nuestra fauna marina , lo subimos hoy a esta pagina.
Algunos datos sobre esta especie:
El Congrio, es un pez anguilliforme de la familia Congridal, es común en el Atlántico Norte - Mediterraneo-Mar Negro y Báltico.
Se tiene descripción, de que el de mayor peso capturado, alcanzo los 65 Kilos, su longitud de 3 mts.,
El macho es más pequeño que la hembra, alcanzando el metro y medio.
Su aspecto nuestra un cuerpo cilindrico, anguiliforme, su piel no tiene escamas, tiene una avertura branquial que le llega al vientre, no tiene aletas ventrales, si tiene las aletas pectorales.
Vive entre lo 0 y 1170 m. de profundidad, entre rocas y arena, se alimenta de peces, crustaceos y cefalopodos.
Se reproduce una vez en la vida, madurando sexsualmente en los 5- 15 años, suele desovar en el Atlantico,por las costas portuguesas y en el Mediterraneo.
Se comercializa en seco, fresco, y congelado, se consume, frito, guisado, cocido al horna a la parilla, destacando en nuestra zona la empanada de congrio.
ALGUNOS DATOS :
Reino: Animalia.
Filo; Chordata.
Clase: Actinopterygii.
Subclase: Nepterygii.
Infraclase: Teleostei.
Superorden: Elopomorpha.
Orden: Anguilliformes.
Suborden: Congusidei.
Familia: Conguidae.
Genero: Conger.
Bosc. 1817.
Especie: C. Conger.
Linnaeus 1758,
Inf/Alf
VIGO
